Stoffe werden gemischt - Gemische
Ein Gemisch ist ein Zusammenführen von verschiedenen Stoffen im beliebigen Verhältnis, 
bei dem die Bestandteile ihre Eigenschaften behalten.

Es gibt homogene (einheitliche) Gemische und 
heterogene (ungleiche, verschiedene) Gemische.
Übersicht der Gemische:

Aggregatzustand
der Bestandteile
heterogene Gemische homogene Gemische
Bezeichnung Beispiel Bezeichnung Beispiel
fest - fest Gemenge Salz + Sand Legierung Bronze, "Messing"
fest - flüssig Suspension Lehmwasser Lösung Salzwasser
fest - gasförmig Rauch Tabakrauch
Aerosol staubhaltige Luft
flüssig - flüssig Emulsion Milch Lösung Wodka-Martini *
flüssig - gasförmig Schaum Seifenschaum Lösung Mineralwasser
Aerosol Nebel
* gerührt, nicht geschüttelt  ;-)

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