Eigenschaften von Stoffen
Wir sind von einer Fülle von Gegenständen umgeben, die aus "etwas" bestehen:
Wir nennen es Stoff, Substanz oder Materie. 
Zur Wahrnehmung der Stoffe dienen unsere Sinnesorgane oder technische Geräte.

Wird der Zustand des Stoffes beschrieben, 
so spricht man von physikalischen Eigenschaften.
Betrachtet man die Zusammensetzung oder die Umwandlung des Stoffes, 
so sind die chemischen Eigenschaften gemeint.

Physikalische Eigenschaften          Chemische Eigenschaften

die Farbe, das Aussehen                       der Geruch, der Geschmack 
die Aggregatzustände                          die Zusammensetzung
der Siedepunkt, der Schmelzpunkt              das Reaktionsverhalten mit anderen Stoffen
die Dichte                                    die Brennbarkeit
die Löslichkeit                               das Korrosionsverhalten

Übung:
Nenne die Aggregatzustände!
Nenne den Siedepunkt und Schmelzpunkt von Wasser!
Was versteht man unter Korrosion?

START BAT / BFT CHEMIE STOFFE